Nome: Pasta E Fieno Al Salmone
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Salmone
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo , Sale , Aglio 1 Spicchio, Olio D’oliva 5 Cucchiai, Pasta Tipo Paglia E Fieno 400 G, Salmone In Scatola 300 G
Preparazione: Lessare la pasta in abbondante acqua salata. Sbucciare l’aglio e metterlo a colorire in un tegame con 5 cucchiai di olio. Unire il salmone ben sgocciolato dal liquido di conserva e sminuzzato, lasciandolo crogiolare per 5 minuti a fuoco basso. Scolare la pasta, condirla con il sugo di salmone e cospargere la superficie con prezzemolo tritato.