Pasta Di Fegato


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Istruzioni

  • 1. Pulire il fegato di pelli e nervetti e farlo dorare nel burro
  • 2. Togliere dal fuoco, inzuppare il pane nel fondo di cottura e frullare il fegato e il pane assieme agli altri ingredienti
  • 3. Aggiustare di sale e disporre in un recipiente tondo
  • 4. Servire con fette di pane anche tostate o cracker e burro.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...