Pasta Con Fave E Zucchine


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Istruzioni

  • 1. Lessate le fave in poca acqua salata e scolatele non appena diventano tenere
  • 2. Mondate i cipollotti, lavateli e affettateli
  • 3. Lavate le zucchine, spuntatele e tagliatele a bastoncini
  • 4. Rosolate i cipollotti in un tegame con 2 cucchiai di olio, unite le fave e le zucchine e fatele cuocere a fiamma media per pochi minuti
  • 5. Salate, pepate e profumate con le foglie di basilico spezzettate con le mani
  • 6. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata
  • 7. Scolatela al dente e trasferitela subito nel tegame mescolandola alle verdure
  • 8. Servite ben calda.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...