Pasta All’ubriaco


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Istruzioni

  • 1. Spellate le due salsicce e mettetele a rosolare senza condimento in un tegame
  • 2. Mescolate con un cucchiaio di legno e cuocete a fuoco lento finché si sarà formato il sugo
  • 3. Innaffiate con il cognac e fate cuocere altri cinque minuti
  • 4. Cotta la pasta al dente
  • 5. condirla col sugo, spolverando di parmigiano grattugiato.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...