Pasta Alle Noci (2)

Nome: Pasta Alle Noci (2)
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Noci

Persone: 4

Ingredienti: Pinoli , Timo , Salvia , Prezzemolo , Basilico , Olio D’oliva , Formaggio Parmigiano A Scaglie , Pasta Tipo Penne (o Maccheroni) , Noci Alcune

Preparazione: Prendi qualche bella noce, in quantità proporzionale ai commensali, aggiungi dei pinoli (danno un gusto più delicato), timo, salvia, prezzemolo, basilico, meglio se fresche perché più ricche di umori, e passa tutto al mixer. Aggiungi la crema ottenuta alla pasta condendo con buon olio di oliva e aggiungendo tanto parmigiano a scaglie grosse.

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