Pasta Al Prezzemolo


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Istruzioni

  • 1. Mondate, lavate e tritate una bella manciata di prezzemolo
  • 2. In una ciotola sbattete le uova con il sale, il grana, pepe appena macinato e il prezzemolo
  • 3. Scolate la pasta al dente e versatela in una padella, conditela con il burro e la salsina di uova e prezzemolo e fatela saltare a fuoco vivace alcuni minuti rigirandola con un cucchiaio di legno.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...