Passato Di Pomodoro


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Istruzioni

  • 1. Scaldare l'olio e il burro, unire il coniglio a pezzi, salare, pepare e rosolare da ogni lato
  • 2. Unire le cipolline tritate, bagnare con il vino, far evaporare, coprire e cuocere a fuoco dolce per 30 minuti
  • 3. Se necessario unire un po' di brodo
  • 4. Unire i funghi, far insaporire, aggiungere il pomodoro e cuocere per altri 30 minuti
  • 5. Servire ben caldo.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...