Passato Di Piselli


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Istruzioni

  • 1. Soffriggere nell'olio l'aglio e il peperoncino
  • 2. Unire i piselli, il dado, 1 litro circa di acqua e l'alloro
  • 3. Cuocere per 1/2 ora, poi passare il composto e rimetterlo sul fuoco, incorporare la panna e cuocere ancora per pochi minuti
  • 4. Profumare con il basilico tritato e servire con i crostini.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...