Nome: Parmigiana Di Zucchine (2)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Zucchine
Persone: 5
Ingredienti: Olio D’oliva , Farina , Sale , Mozzarella 1, Salsa Di Pomodoro 6 Cucchiai, Zucchine 5
Preparazione: Lavare le zucchine, spuntarle e tagliarle per la lunghezza, infarinarle e friggerle. In un tegame fare uno strato di zucchine, uno di pomodoro, uno di mozzarella tagliata a fette e un ultimo strato di zucchine. Salare e coprire. Cuocere per 20 minuti a fuoco medio.