Nome: Paradigma Dolce Di Yogurth E Mele Rosse
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Yogurth
Persone: 4
Ingredienti: Pinoli , Mandorle , Cacao , Mela 1, Noci 50 G, Panna 300 G, Yogurth 100 G, Zucchero 100 G
Preparazione: Montare 3/4 della panna in purezza. Montare la restante parte ed incorporarvi lo yogurth; unire alla prima massa. Affettare sottilmente la mela, cospargere di zucchero le fettine e temperatura. In differenti bicchierini trasferire la spuma di yogurth ed aggiungervi le noci in uno, le mandorle ed i pinoli nel secondo, le mele nel terzo. Cospargere di cacao a piacere.