Nome: Panini Capricciosi
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Prosciutto
Persone: 4
Ingredienti: Formaggio Parmigiano 80 G, Insalata Lattuga 1 Cuore, Olive Nere 6, Panini Al Sesamo 8, Panna 4 Cucchiai, Prosciutto Crudo 120 G, Ricotta 250 G
Preparazione: Tagliate il prosciutto a striscioline. Mondate la lattuga e tenete solo il cuore. Lavatelo e tagliate anch’esso a striscioline. Tagliate a scaglie il parmigiano. Snocciolate e spezzettate le olive. Schiacciate la ricotta e mescolatevi la panna e tutti gli ingredienti preparati. Dividete i panini a metà e farciteli con il composto preparato. Richiudete con la calotta e servite.