Pane Di Cioccolato


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Istruzioni

  • 1. A fuoco dolcissimo fate sciogliere in una casseruola il cioccolato mescolando e a poco a poco incorporatevi il burro, poi una alla volta i tuorli alternandoli con lo zucchero
  • 2. Sempre mescolando aggiungete la farina e, infine, gli albumi montati a neve fermissima
  • 3. Imburrate e infarinate uno stampo versatevi il composto e battete il fondo del recipiente sul tavolo per eliminare eventuali vuoti d'aria
  • 4. Sformate
  • 5. Diluite la marmellata con un po' di Rum e spalmatela sulla superficie del pane di cioccolato.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...