Nome: Pane Alle Olive
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Olive Verdi
Persone: 8
Ingredienti: Sale , Farina 700 G, Lievito Di Birra 30 G, Olio D’oliva 80 G, Olive Verdi Snocciolate 20 G
Preparazione: Disponete la farina a fontana e versatevi nel centro il lievito sciolto in poca acqua calda, l’olio e un pizzico di sale. Impastate fino a ottenere una massa liscia ed elastica, avvolgetela in un telo e lasciatela lievitare. Lavorate di nuovo l’impasto, allargatelo, distribuite sopra le olive tagliate a metà, impastate di nuovo e fate ancora lievitare. Date alla pasta la forma di una pagnotta schiacciata e cuocete nel forno a 200 gradi per circa 40 minuti