Pancotto Pugliese Con Cavolo Verza


Recensioni

  • (0 /5)
  • (0 Voti)

Istruzioni

  • 1. Lessare la verza in acqua salata e, una volta cotta, toglierla e tenerla in caldo in una zuppiera
  • 2. Nell'acqua di cottura della verza tuffare il pane e durante i pochi minuti necessari ad ammorbidirlo preparare un soffritto con olio e guanciale a dadini
  • 3. Scolare il pane, unirlo alla verza e condire col soffritto
  • 4. Rifinire con una macinata di pepe.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...