Pancarré Con Il Burro All’acciuga


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Istruzioni

  • 1. Lavate accuratamente 2 acciughe diliscate, asciugatele e spappolatele nel mortaio
  • 2. Aggiungete 50 g di burro a pezzetti, unendo alcune gocce di succo di limone e un po' di pepe, sino ad ottenere una salsa omogenea
  • 3. Stendete la salsa sulle fette di pancarré.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...