Pan Di Natale


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Istruzioni

  • 1. Impastare metà farina con la pasta di pane; salare
  • 2. Mettere l'impasto in 1 terrina, coprirlo e far lievitare 18 ore
  • 3. Disporre la restante farina a fontana e incorporarvi: marsala, burro fuso, acqua di fiori d'arancio, zucchero e sale
  • 4. Mescolare e unire alla pasta lievitata lavorando per 20 minuti
  • 5. Incorporare finocchio, pinoli, pistacchi, zucca
  • 6. Dare forma all'impasto e porlo su 1 placca imburrata
  • 7. Far riposare 12 ore, infornare a 180 gradi

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...