Palombo Al Prezzemolo (2)


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Istruzioni

  • 1. Infarinare le fettine di palombo, poi farle rosolare in 1 padella con olio, burro e il trito di cipolla e aglio
  • 2. Irrorare col vino bianco, salare, pepare e cuocere per 10 minuti, piano e coperto
  • 3. Spruzzare con succo di limone, cospargere con abbondante prezzemolo tritato e servire.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...