Palline Di Castagne Al Cioccolato


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Istruzioni

  • 1. Lessare le castagne in acqua bollente salata con alloro; sbucciarle, pelarle e passarle al setaccio
  • 2. Incorporarvi metà cioccolato fondente finemente triturato, zucchero, rum, burro ammorbididito
  • 3. Ottenuto un composto omogeneo incorporare metà nocciole tostate e triturate
  • 4. Ricavare dal composto delle palline, passarle in una mescola di nocciole triturate e cioccolato polverizzato.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...