Palline Di Castagne (3)


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Istruzioni

  • 1. Coprire di acqua fredda le castagne, private della scorza, e farle bollire per 15 minuti
  • 2. Togliere quindi la seconda pelle, buttarle nel latte bollente e portare a termine la cottura; passarle al setaccio, aggiungere lo zucchero, la vaniglia, il burro sbattuto a crema e il cacao
  • 3. Formare delle palline grosse come noci e passarle nella graniglia di cioccolato.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...