Palline Di Besciamella


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Istruzioni

  • 1. Fate una besciamella alquanto soda con il burro, la farina e il latte
  • 2. Quando è pronta amalgamatevi le uova e il formaggio
  • 3. Mescolate bene
  • 4. Ricavate dal composto tante palline e rotolatele leggermente nella farina
  • 5. Scuotete l'eccesso e cuocete le palline per due o tre minuti nel brodo lievemente a bollore.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...