Pagnotta Alle Zucchine


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Istruzioni

  • 1. Nella farina a fontana mettere le zucchine grattugiate, le olive tritate, il lievito sciolto in poco latte tiepido, sale e pepe
  • 2. Impastare unendo poca alla volta acqua tiepida per ottenere un impasto morbido
  • 3. Far lievitare fino al doppio del volume
  • 4. Lavorarlo ancora, metterlo sulla piastra unta, dargli forma di pagnotta, coprire e far lievitare per 30 minuti
  • 5. Pennellare con tuorlo e cuocere in forno a 220 gradi.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...