Oss De Ciun


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Istruzioni

  • 1. Si facciano bollire in pochissima acqua le ossa del maiale appena macellato e non del tutto spolpate
  • 2. Scolate, si condiscano con il sale dopo averle disposte su di un piatto di portata
  • 3. Si mangiano con le mani accompagnandovi patate lessate e cetrioli freschi.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...