Orecchiette Con Zucca E Funghi


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Istruzioni

  • 1. Nettare la zucca e i funghi e tagliarli rispettivamente a dadini e a fettine
  • 2. Farli saltare in un tegame in cui sia stato fatto imbiondire l'aglio nell'olio col peperoncino
  • 3. Unire i pomodorini, sale e pepe e far stufare per 20 minuti
  • 4. Preparare 1 trito di poco aglio, origano, prezzemolo e unirlo al resto a fine cottura
  • 5. Rigirarvi la pasta lessata a parte e servire.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...