Orecchiette Alle Melanzane


Recensioni

  • (0 /5)
  • (0 Voti)

Istruzioni

  • 1. In un tegame scaldate l'olio con lo spicchio d'aglio e poi insaporitevi le melanzane non spellate tagliate a cubetti
  • 2. Aggiungete il basilico spezzettato, regolate il sale, coprite e cuocete per venti minuti a fuoco dolce
  • 3. Eliminate l'aglio
  • 4. Lessate le orecchiette in abbondante acqua salata, scolatele e rovesciatele nel tegame della verdura
  • 5. Mescolate velocemente e servite.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...