Orata Al Tegame


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Istruzioni

  • 1. Lavare vongole, cozze e gamberetti
  • 2. Infarinare l'orata poi cospargerla di aglio tritato
  • 3. Scaldare 1/2 bicchiere di olio in una padella e farvi rosolare l'orata
  • 4. Scolarla e passarla in un tegame grande con cozze, vongole e gamberetti
  • 5. Unire il vino, sale, pepe e coprire il tegame
  • 6. Cuocere per circa 20 minuti a fuoco basso
  • 7. Poco prima di levare dal fuoco aggiungere il prezzemolo tritato.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...