Omelette Alla Spagnola


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Istruzioni

  • 1. Tagliare a julienne i peperoni e farli rosolare per circa 5 minuti in una padella di ferro con olio
  • 2. Unire i pomodori e il peperoncino, salare, pepare e far cuocere per circa 20 minuti a fuoco basso
  • 3. Sbattere le uova, togliere il peperoncino dalla padella e versarvi le uova
  • 4. Far rapprendere l'omelette, girarla e servirla ben calda.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...