Omelette Ai Canditi


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Istruzioni

  • 1. Frullate le uova aggiungendoci lo zucchero, la metà del rum, la panna e 1/3 della frutta candita
  • 2. Sciogliete il burro nella padella e cuoceteci l'omelette
  • 3. Quando sarà densa nei 2 lati, arrotolatela e metteteci dentro la metà della frutta candita rimasta, tagliata a pezzetti
  • 4. Mettete l'omelette su di un piatto versandoci sopra la frutta candita rimasta e cospargete con abbondante zucchero a velo
  • 5. Servite bagnando con il rum rimasto al quale darete fuoco.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...