Olio All’aglio Aromatico


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Istruzioni

  • 1. Mettete in un recipiente a chiusura ermetica gli spicchi d'aglio privati della pellicina che li riveste, il rosmarino, le foglie di salvia e il peperoncino a pezzetti, quindi ricoprite con l'olio e lasciate macerare per una ventina di giorni in un luogo buio e fresco
  • 2. Poi filtrate e suddividete l'olio versandolo in piccole bottiglie
  • 3. Indicato su pesci, carni e anche sulla pizza.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...