Olio All’aglio (4)


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Istruzioni

  • 1. Prendere alcune teste d'aglio, sbucciarle e tritare gli spicchi; metterle in una pentola coperti con olio d'oliva
  • 2. Lasciare scaldare lentamente, a fuoco molto basso
  • 3. Coprire la pentola con un coperchio, quindi spegnere il fuoco e lasciare raffreddare
  • 4. Filtrare tutto e buttare via l'aglio
  • 5. E' possibile conservare l'olio così ottenuto in frigorifero per qualche giorno.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...