Nome: Olio All’aglio (4)
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Aglio
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Aglio Alcune Teste
Preparazione: Prendere alcune teste d’aglio, sbucciarle e tritare gli spicchi; metterle in una pentola coperti con olio d’oliva. Lasciare scaldare lentamente, a fuoco molto basso. Coprire la pentola con un coperchio, quindi spegnere il fuoco e lasciare raffreddare. Filtrare tutto e buttare via l’aglio. E’ possibile conservare l’olio così ottenuto in frigorifero per qualche giorno.