Olio All’aglio (2)


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Istruzioni

  • 1. Utilizzare un vaso capiente, a imboccatura larga, versarvi un litro d'olio di oliva di buonissima qualità e 20 spicchi interi di aglio fresco
  • 2. Riporre il vaso in luogo fresco e buio
  • 3. Dopo 4 mesi l'aglio avrà ceduto all'olio tutto il suo aroma e sarà il condimento ideale per insaporire arrosti, insalate, minestroni e moltissime altre vivande
  • 4. Ne basterà solo un cucchiaio.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...