Nome: Nodini Al Pomodoro
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Vitello
Persone: 6
Ingredienti: Cipolla , Alloro , Rosmarino , Pepe , Sale , Brodo , Aglio 1 Spicchio, Burro 50 G, Nodini Di Vitello 6, Pomodori 500 G
Preparazione: Pelare e tagliare a pezzi i pomodori e affettare la cipolla. Mettere tutti gli ingredienti in un tegame a freddo. Far cuocere i nodini per circa 40 minuti, coperti, bagnando con brodo se occorre. Salare a metà cottura e levare lo spicchio di aglio.