Nodini Al Calvados


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Istruzioni

  • 1. Far rosolare nel burro i nodini di vitello; quando saranno dorati spruzzarli con il calvados
  • 2. Cospargervi sopra il trito preparato
  • 3. Salare, pepare, bagnare con 1 mestolo di brodo e cuocere per 20 minuti, coperto
  • 4. Poi passare la salsa al frullatore e versarla sulla carne.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...