Nastrini Con Ricotta E Radicchio Rosso


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Istruzioni

  • 1. Portare a bollore l'acqua salata e cuocervi la pasta
  • 2. Cuocere intanto la cipolla tritata in poco olio, aggiungere il radicchio tagliato finemente e lasciarlo stufare per pochi minuti
  • 3. Dopo scolata la pasta, aggiungere a freddo la ricotta con 1 pizzico di sale.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...