Nasello Al Pomodoro (2)


Recensioni

  • (0 /5)
  • (0 Voti)

Istruzioni

  • 1. Lavare e asciugare i filetti di pesce
  • 2. Passarli prima nell'uovo sbattuto con il sale poi nella farina
  • 3. Friggerli in abbondante olio bollente, levarli quando saranno dorati e tenerli in caldo
  • 4. Nello stesso olio dorare l'aglio, aggiungere i pomodori e 1 cucchiaio di brandy, salare e pepare
  • 5. Cuocere a fuoco medio per 10 minuti
  • 6. Disporre il pesce in un piatto da portata, coprirlo con il sugo e una spolverata di prezzemolo.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...