Nasello Al Forno


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Istruzioni

  • 1. Sfilettare il nasello
  • 2. Preparare una salsa di pomodoro con cipolla, basilico, sale, pepe, un pizzico di zucchero e farla cuocere
  • 3. Tagliare a rondelle i cipollotti e sbollentarli
  • 4. Tagliare il sedano a julienne e friggerlo
  • 5. Condire il nasello con il rosmarino ed il lardo ed infornarlo per 10 minuti
  • 6. Servire con la salsa ed i cipollotti saltati con l'olio ed il sedano.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...