Nome: Naselli Ai Capperi
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Naselli
Persone: 4
Ingredienti: Vino Bianco , Aceto Di Vino , Olio D’oliva , Sale , Aglio 1 Spicchio, Capperi 1 Manciata, Limone 1, Naselli Surgelati Findus 4, Prezzemolo 1 Mazzetto
Preparazione: Far scongelare i naselli, pulirli e lavarli; tritare il prezzemolo con l’aglio e i capperi. Distribuire la metà del trito nel ventre dei naselli, adagiarli in una teglia unta di olio, cospargerli con il rimanente trito, salarli, bagnarli con il vino e l’aceto, cuocerli per circa 10 minuti e servirli decorati con fettine di limone.