Nagghy Alla Fonduta


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Istruzioni

  • 1. Friggete in una padella con olio bollente i Nagghy Aia (bocconcini di carne impanati), ancora surgelati, per 6-7 minuti
  • 2. Toglieteli dall'olio e asciugateli con della carta assorbente
  • 3. Nel frattempo preparate la salsa facendo sciogliere burro e formaggi vari con latte o panna
  • 4. Unite un tuorlo d'uovo e mescolate bene in modo di incorporare l'uovo ai formaggi tenendo sempre la fiamma molto bassa, fino al momento di servire
  • 5. Versate la salsa sui Nagghy.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...