Nome: Muffins Di Frutti Selvatici
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Lamponi
Persone: 4
Ingredienti: Burro Fuso 100 G, Farina 300 G, Frutta (lamponi, Mirtilli) 1 1/2 Tazza, Latte 13 Cl, Lievito Per Dolci 2 Cucchiaini, Noce Moscata 1 Pizzico, Sale 1 Pizzico, Uova 2, Zucchero 125 G
Preparazione: Mettere in una terrina il burro sciolto, l’uovo e la frutta. Mescolare bene. In un’altra terrina, mescolare tutti gli ingredienti secchi. Aggiungere gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi, mescolando tutto il meno possibile. Mettere a cucchiai in stampi speciali per muffins, imburrati oppure ricoperti di forma di carta. Cuocere a 200 gradi per più o meno 20 minuti.