Mousse Di Pratoline


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Istruzioni

  • 1. Lavate le pratoline, lasciatene da parte otto per la decorazione, tritate le altre
  • 2. In una ciotola mettete mascarpone, un cucchiaio di latte, alcune gocce di limone e montate fino a rendere spumoso il composto
  • 3. Aggiungete le pratoline tritate, salate, disponete a cupoletta sul piatto da portata e decorate con le pratoline intere
  • 4. Servite con il pancarré tostato

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...