Mousse Di Pollo (2)


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Istruzioni

  • 1. Lessare la patata e separatamente anche i petti di pollo
  • 2. Frullare per alcuni secondi la patata e il pollo a pezzetti, l'olio, prezzemolo e sedano e i cetriolini
  • 3. Unire eventualmente un po' di brodo di cottura del pollo
  • 4. Unire il mascarpone sbattendo a lungo
  • 5. Servire con crostini.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...