Mousse Di Pesche


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Istruzioni

  • 1. Pulire le pesche e passarle al frullatore
  • 2. Montare a neve ferma gli albumi con lo zucchero, incorporarvi con delicatezza il passato di frutta e versare il tutto in una grande coppa
  • 3. Con la siringa da dolci formare con la panna dei torciglioni sulla superficie della mousse
  • 4. Mettere in frigorifero per 40 minuti prima di servire.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...