Mousse Di Agrumi


Recensioni

  • (0 /5)
  • (0 Voti)

Istruzioni

  • 1. Montate i tuorli con lo zucchero e unitevi il latte caldo
  • 2. Cuocete la crema a bagnomaria
  • 3. Quando si addensa, ritiratela dal fuoco, aggiungete la colla di pesce bagnata e strizzata, fate intiepidire
  • 4. Unite la polpa delle arance spellate, lo yogurth, gli albumi montati a neve e il succo di 1/2 lime
  • 5. Versate in una grande coppa e lasciate in frigo 5 ore.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...