Nome: Mousse Con Petali Di Rosa
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Petali Di Rosa
Persone: 4
Ingredienti: Cognac 3 Dita, Formaggio Gorgonzola Dolce 50 G, Panna Liquida 2 Cucchiai, Pepe Verde Alcuni Grani, Prosciutto Cotto 300 G, Ricotta Di Mucca 300 G, Rosa Fresca (petali) 1, Sale 1 Pizzico
Preparazione: Frullate la ricotta con il prosciutto cotto e il gorgonzola. Aggiungete il cognac, qualche granello di pepe verde e un pizzico di sale. Mettete la mousse su un piatto di portata e decoratela con i petali di rosa. Servite questo dessert con crostini di pane tiepidi.