Mousse Alla Menta


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Istruzioni

  • 1. Ammollare la colla di pesce in poca acqua fredda
  • 2. Strizzarla e farla sciogliere a bagnomaria
  • 3. Montare la panna con lo zucchero, unire la menta, il cioccolato a pezzetti e la colla di pesce
  • 4. Trasferire in uno stampo gelato e passare in frigo per 5 ore
  • 5. Sformare su un piatto da dolci e decorare con foglie di menta.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...