Mousse Al Caffè (2)


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Istruzioni

  • 1. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente insieme al caffè; quando sarà tiepido unire i tuorli sbattuti e gli albumi montati a neve
  • 2. Suddividere la mousse in coppette e mettere in frigo per 12 ore.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...