Mou Con Salsa Di Ribes E Panna


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Istruzioni

  • 1. Imbrunire il caramello di acqua e zucchero (nel rapporto di 1 a 10) in padella, unire la panna fresca, lasciar sobollire per 1 minuto circa
  • 2. Versare il mou nel piatto
  • 3. Servire con ribes in purezza condito con menta tritata, succo di limone e zucchero a velo
  • 4. Montare della panna e variegarla con altri chicchi di ribes e foglioline di menta.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...