Monte Bianco


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Istruzioni

  • 1. Lessare le castagne, sbucciarle e privarle della pellicina
  • 2. Farle cuocere con il latte e lo zucchero vanigliato fino a che siano sfatte
  • 3. Passarle al setaccio, unire il cacao, mescolare, disporre a forma di cupola in un piatto da portata, ricoprire con la panna montata e servire.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...