Nome: Minestrone Di Riso
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Riso
Persone: 1
Ingredienti: Sedano , Cipolle , Brodo (facoltativo) , Carote 20 G, Formaggio Parmigiano 5 G, Olio D’oliva 20 G, Patate 25 G, Riso 30 G
Preparazione: Cuocere la cipolla in pochi cucchiai di acqua, unire le verdure tritate e lasciare cuocere, aggiungendo brodo all’occorrenza. A metà cottura unire il riso e condire con olio e parmigiano.