Nome: Minestra Di Yogurth Russa
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Yogurth
Persone: 4
Ingredienti: Barbabietole Rosse , Cetrioli , Aceto Di Vino Poco, Panna Acida Molta
Preparazione: E’ la Swekolnik della Russia. Si tratta di un trito di barbabietole rosse e cetrioli annegato in poco aceto e tanta panna acida.