Impepata Di Cozze

Nome: Impepata Di Cozze
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Cozze

Persone: 4

Ingredienti: Pepe , Prezzemolo Tritato , Cozze 2000 G

Preparazione: Lavate le cozze, mettetele al fuoco in un tegame con abbondante pepe. e fatele aprire a fuoco vivo. Appena aperte cospargetele di prezzemolo tritato. Ritirate e servite subito. Vini di accompagnamento: Lison-Pramaggiore Tocai Italico DOC, Verdicchio Di Matelica DOC, Ischia Bianco DOC.

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